La Evolución de los Precios de las Cerezas en los Mercados Mayoristas Españoles desde el Inicio de Campaña hasta el 9 de Julio
El análisis de la evolución de los precios de las cerezas en los mercados mayoristas españoles desde el inicio de la campaña hasta la actualidad revela una tendencia general a la baja, con ciertas estabilizaciones y ligeras recuperaciones en puntos específicos. Esta fluctuación en los precios es típica en la agricultura y está influenciada por múltiples factores, incluyendo la oferta, la demanda y las condiciones climáticas.
Para los agricultores y comerciantes, es esencial monitorear estas tendencias y adaptarse en consecuencia para maximizar los beneficios y minimizar las pérdidas. Los datos mostrados son facilitados por MERCASA.
Mayo: Un Comienzo con Altibajos
El precio de las cerezas comenzó en un punto relativamente alto, alrededor de 6,9 euros por kilogramo, el 3 de mayo de 2024. Este valor, sin embargo, no se mantuvo constante y mostró variaciones en los primeros días, reflejando la volatilidad habitual en el arranque de la temporada.
Hacia mediados de mayo, el precio se estabilizó ligeramente alrededor de los 6,5 euros, con una pequeña subida el 14 de mayo. Pero esta estabilidad no duró mucho tiempo, ya que se observó una caída significativa hacia finales del mes, alcanzando aproximadamente los 4,2 euros el 24 de mayo.
Junio: Descenso Continuo
El mes de junio trajo consigo una disminución aún más pronunciada. Desde principios de mes, los precios cayeron drásticamente, situándose cerca de los 3,7 euros el 4 de junio. Esta caída puede atribuirse a varios factores, incluyendo un aumento en la oferta y posiblemente las condiciones climáticas desfavorables que afectaron la calidad de la fruta.
A mediados de junio, se observó una pequeña estabilización alrededor de los 3,5 euros.
Julio: Estabilidad y Pequeñas Recuperaciones
Entrando en julio, los precios de las cerezas comenzaron a mostrar signos de estabilidad. Alrededor del 2 de julio, el precio se situó en aproximadamente 3,8 euros y se mantuvo en este rango hasta el 9 de julio. Esta estabilidad sugiere que el mercado ha alcanzado un punto de equilibrio entre la oferta y la demanda.
Actualización de Precios de Cerezas en los Principales Mercados Mayoristas (05-jul a 09-jul)
- Mercamadrid: El precio de las cerezas ha disminuido ligeramente de 3,08 €/kg el 5 de julio a 3,00 €/kg el 9 de julio.
- Mercabarna: En este mercado, los precios se han mantenido estables en 4,00 €/kg.
- Mercabilbao: Similar a Mercabarna, Mercabilbao ha mostrado una estabilidad en los precios, manteniéndose en 4,50 €/kg.
- Mercavalencia: Los precios también se han mantenido sin cambios en Mercavalencia, fijándose en 3,50 €/kg.
- Mercasevilla: Aquí, los precios no han mostrado variación alguna, manteniéndose constantes en 3,97 €/kg.