martes, 14 de febrero de 2012

Algunas características de las variedades de cerezas obtenidas en el noroeste americano


En la siguiente tabla, los autores Lynn E. Long, Wasco County, Matthew Whiting y Roberto Nuñez-
Elisea recopilan las principales atributos que caracterizan a los cultivares obtenidos en el oeste de EEUU. La publicación completa en inglés podeis encontrarla en http://extension.oregonstate.edu/catalog/pdf/pnw/pnw604.pdf. Espero que disfruteis de su lectura y que estos datos os sean útiles

 
Cultivares de cerezas del Pacific Northwest para el mercado en freco (Sweet cherries cultivars for the fresh market. A Pacific Northwest Extension Publication • Oregon • Idaho • Washington. PNW 604 • December 2007)

Cultivar
Floración con respecto a Bing[1]
Compatibilidad polínica[2]
Fecha de recolección relativa a Bing
Color de la epidermis[3]
Color de pulpa
CSS
Tamaño
Firmeza[4]
Producción en P.avium
Aptitud al Rajado
Chelan
-2 a -3
XVI (S3S9)
-10 a -12
Roja a caoba
Roja a caoba
17-20
25-28
Alta
Alta
Baja a moderada
Tieton
0 a -2
XVI (S3S9)
-6 a -9
Roja a caoba
Roja a caoba
15-17
28-31
Buena
Baja
Alta
Santina
+3 a+4
autofértil
-5 a -7
Roja a caoba
Roja a caoba
16-17
28-30
Alta
Moderada
Alta
Benton
+5 a +7
autofértil
-2 a -3
Caoba
Caoba
19-22
28-30
Alta
Moderada a baja
Moderada
Bing
-
III (S3S4)
-
Roja
Roja
18-20
25-28
Buena
Moderada
Alta
Sandra Rose
+3 a +4
autofértil
+3 a +4
Roja a caoba
Roja a caoba
18-20
28-31
Baja
Baja
Moderada
Attika (Kordia)
+5 a +6
VI (S3S6)
+7 a +10
Caoba
Caoba
18-21
28-30
Buena
Moderada
Baja
Selah
0 a -2
autofértil
+10 a +12
Roja a caoba
Roja a caoba
18-20
28-31
Buena
Moderada
Alta
Lapins
-2 a -4
autofértil
+10 a +14
Roja a caoba
Roja a caoba
17-19
28-30
Buena
Alta
Moderada
Skeena
+4 a +5
autofértil
+12 a +15
Roja a caoba
Roja a caoba
18-19
28-31
Alta
Moderada
Alta
Regina
+7 a +9
II (S1S3)
+14 a +17
Caoba a caoba oscura
Caoba a caoba oscura
19-22
28-30
Alta
Baja
Baja
Sweetheart
-2 a -3
autofértil
+20 a +22
Roja
Roja
20-22
26-30
Alta
Alta
Moderada
[1] La floración puede variar en función de la localización y el año
2 El polinizador debe ser de un diferente grupo de compatibilidad y debe florecer al mismo tiempo. Los autofértiles no necesitan polinizador
3 El color de la piel es el mejor indicador de la maduración, así como el CSS y la firmeza
4 Firmeza medida tras un tratamiento de 20 ppm de ácido giberélico. <250g/mm= baja; 250-300 g/mm= buena; >300 g/mm= alta

No hay comentarios:

Publicar un comentario